Speisekarte

Suppen

Hühnersuppe 4,50 €
mit Fleisch und Gemüse

Gulaschsuppe 4,50 €
pikant kräftig

Tomatencrème 4,50 €


Salate

Zaziki 2,90 €
Quark, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch

Salat-Teller 3,50 €
bunt gemischt

Tomaten-Salat 3,50 €
mit Zwiebeln

Gurken-Salat 3,50 €
mit Zwiebeln

Gurkensalat 4,00 €
in Joghurt-Sahne-Sauce

Salat-Variation der Saison 4,50 €

Käse & Salat 10,80 €
Back-Camembert mit Preiselbeeren auf Salat der Saison
mit Joghurt-Dressing und Röstbrot

American Salad-Variation 10,80 €
Bunte knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen
und American Dressing

Salat-Platte „Deutsches Haus“ 10,80 €
Frische Salate, wie Eisberg, Tomate, Gurke,
Mais, Karotte, Chinakohl, Paprika etc.,
dazu 1 Ei, Schinken oder Kochschinken
und Dressing nach Wahl

Dressings zu unseren Salaten:
Joghurt- (mild mit feinen Kräutern)
American- (mild würzig)
Knoblauch – (würzig-pikant)
Italian – (pikant)


Back-Kartoffel

Ofenfrisch auf den Tisch.

Back-Kartoffel
– mit Kräuterbutter 5,50 €
– mit Knoblauchdressing 5,50 €
– mit Sauerrahm 5,50 €
– mit Zaziki 5,50 €

Back-Kartoffel „Spezial” 8,50 €
mit Kräuterquark und knackigem Salat

Back-Kartoffel „Scampi” 9,50 €
mit Sour Créme dazu Scampi-Spieß, Röstbrot und knackiger Salat


Vegetarisch

Fleischlos glücklich!

Kartoffel-Gemüse-Gratin 8,50 €
mit Kartoffeln, Kohlrabi, Broccoli, gelbe Karotten und Babymöhren
mit Käse überbacken

Veggi-Schnitzel 10,50 €
Broccoli-Nußecke mit Sauce Bearnaise und Kartoffelecken

Veggi Burger 6,90 €
Gemüse Pallet, Eisbergsalat, Tomate, Majo, frische Zwiebeln
mit Pommes Frites


Schnitzel-Gerichte

Schnitzel „Wiener Art” inkl. Beilage 10,80 €
paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe

Schnitzel „Holsteiner Art” inkl. Beilage 10,80 €
mit Spiegelei

Jäger-Schnitzel inkl. Beilage 10,80 €
mit ganzen Champignons in Jägersauce

Schnitzel „Balkan Art“ inkl. Beilage 10,80 €
pikante Sauce aus Paprika, Zwiebeln, Mais, Gurken und Tomaten

Zwiebel-Schnitzel inkl. Beilage 10,80 €
mit gedünsteten Zwiebeln

Rahm-Schnitzel inkl. Beilage 10,80 €
mit Gourmet-Rahmsauce und Sahnehaube

Beilagen – Auswahl :
Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln,
Salzkartoffeln oder Country-Potatoes


Filet Grill-Pfannen

Das Beste vom Schwein ist das Filet !

Senioren-Teller 12,80 €
2 Medaillons vom Schweinefilet, Rahmsauce, Buttergemüse und Salzkartoffeln

Schlemmer-Filetpfanne 14,80 €
3 Medaillons vom Schweinefilet auf Toast, Sauce Bernaise, Tomaten und mit Käse überbacken

Filet-Grill-Teller „Balkan-Art“ 12,80 €
3 Medaillons vom Schweinefilet mit pikanter Sauce aus Mais, Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln, inkl. Beilage

Filet-Grill-Teller „Jäger-Art“ 12,80 €
3 Medaillons vom Schweinefilet und
Jägersauce mit ganzen Champignons
inkl. Beilage

Filet-Grill-Teller „Schäfer-Art“ 12,80 €
3 Medaillons vom Schweinefilet,
gebackene Zwiebelringe und Kräuterbutter
inkl. Beilage

Filet-Grill-Teller „Stadt Munster“ 11,80 €
3 Medaillons vom Schweinefilet,
Rahmsauce mit Sahnehäubchen
inkl. Beilage

Beilagen – Auswahl :
Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln,
Salzkartoffeln oder Country-Potatoes


DEUTSCHES HAUS STEAKHOUSE

Das Beste vom Rind

Wenn nicht anders gewünscht, servieren wir das Steak „medium”

Unsere Steak-Arten:

Filet-Steak
Das wertvollste und zarteste Fleisch des Rindes

Rump-Steak
Ein saftiges Steak aus dem Rinderrücken

Hüft-Steak
Ein Steak aus der Oberkeule der Rinderhüfte

Zu allen Steaks können wir empfehlen:

Sauce Bearnaise 2,40 €

Zwiebelringe im Backteig 2,40 €

Barbecue Steak Sauce 1,90 €

Salsa Steak Sauce 1,90 €

Sauerrahm 1,90 €

Kräuterbutter 1,90 €

Balkan-Sauce 1,90 €

Jäger-Sauce 1,90 €

Gedünstete Zwiebeln 1,90 €

Sommergarten Pfannengemüse 2,40 €

Backkartoffel mit Sauerrahm 4,50 €

Pommes Frites, Kroketten,
Bratkartoffeln, Kartoffelecken – je 2,40 €

DEUTSCHES HAUS STEAKHOUSE

Das Beste vom argentinischen Angus-Rind

Wenn nicht anders gewünscht, servieren wir das Steak „medium”

HÜFT-STEAK 15,80 €
200 g Frischgewicht
Fein gemasert, fast völlig fettfrei

HÜFT-STEAK 18,80 €
300 g Frischgewi cht
Fein gemasert, fast völlig fettfrei

RUMP-STEAK 17,80 €
200 g Frischgewicht
Ohne Fettrand, zart und fettarm

FILET-STEAK 21,80 €
200 g Frischgewicht
Das zarteste Stück von der Rinderlende ohne Fett

Zu allen Rinder-Steaks im Preis eingeschlossen ist hausgemachte Kräuterbutter, eine Salatgarnitur und eine der folgenden Beilagen:
Backkartoffel mit Sauerrahm, Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kartoffelecken, Kroketten oder ein Steak-House Salat mit Dressing

STEAKHOUSE GRILLTELLER 19,80 €
ca. 350g Fleisch-Frischgewicht, Rindersteak, Gefügelbrust,
Medaillon vom Schwein, Sauce Bearnaise und Pommes Frites


Fischgerichte

Ein Stück Lebensfreude aus dem Meer.

Fish & Chips 6,80 €
gebackene Fischstückchen in Bierteig mit hausgemachter Remoulade und Pommes Frites

Seelachs Filet 7,80 €
paniertes Seelachs Filet mit hausgemachter Remoulade und Pommes Frites oder Kartoffelsalat

Nordsee Scholle 9,80 €
paniertes Schollen Filet mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat

Lachs Filet, gegrillt 14,80 €
mit Kräuterbutter, Backkartoffel mit Sauerrahm und Salatbeilage

Scampi Spieße 12,80 €
2 Scampi Spieße mit Knoblauchsauce an Salat der Saison und Röstbrot

Calamaris
gebackene Tintenfischringe
mit Knoblauchsauce und Toast 7,80 €
mit Pommes Frites 9,80 €
mit Backkartoffel und Sauerrahm 11,80 €


Geflügel

Auf die feine Art.

Geflügelbrust-Steak 11,80 €
Zartes Fleisch mariniert mit Paprika
dazu Kräuterbutter, Kartoffelecken mit Sauerrahm
und ein Salatteller mit Hausdressing

American Salad 10,80 €
Bunte knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen
und American Dressing

1/2 Butter-Grill-Hähnchen 8,50 €
mit Pommes Frites

1/2 Butter-Grill-Hähnchen 5,50 €
(außer Haus Preis: 4,50 €)
Für Sie immer frisch gegrillt
Sie möchten bei Ihrer Feier oder Veranstaltung 1/2 Hähnchen servieren ? Kein Problem ! Wir bereiten für Sie die gewünschte Anzahl zu ! Ihre Vorbestellung (bei mehr als 30 Stück), bitte mind. 1 Werktag vorher aufgeben !

Hähnchen-Crossies mit Remoulade und Pommes
5 Stück 5,80 €
10 Stück 8,80 €
15 Stück 11,80 €


Für den kleinen Hunger

Riesen-Currywurst 3,80 €

Riesen-Currywurst “Balkan Art” 4,80 €
mit pikanter Balkan-Sauce, Paprika,
Mais, Gurke, Tomate, Zwiebeln

Brat-Currywurst 3,20 €

Bratwurst (120 gr) 2,80 €

Schaschlik-Spieß 3,80 €
mit Zwiebeln & pikanter Schaschlik-Sauce

2 Spiegeleier 6,50 €
mit hausgemachten Bratkartoffeln
jedes weitere Spiegelei +1,00 €

Gyros
mit Weißkraut-Salat und Zaziki 6,50 €
mit Weißkraut-Salat, Zaziki und Pommes 8,80 €

Als Beilagen empfehlen wir:
hausgemachte Bratkartoffeln 2,50 €
Ketchup o. Majo 0,40 €
Salzkartoffeln 2,50 €
Kartoffel-Salat 2,50 €
Pommes Frites 2,50 €
Nudel-Salat 2,50 €
Kroketten 2,50 €
Buttergemüse 2,50 €
Country-Potatoes 2,50 €


Hamburger

Hamburger 3,50 €

Cheeseburger 3,50 €

Chicken Burger 3,50 €

MacRib Burger 3,50 €
gegrilltes Schweine-Steak mit Salat,
frischen Zwiebeln und Salsa-Sauce

Veggi Burger 6,90 €
Gemüse Pallet, Eisbergsalat, Tomate, Majo, frische Zwiebeln
mit Pommes Frites

Hamburger “Spezial” 4,50 €
mit Eisbergsalat, Tomate, Majo und frischen Zwiebeln

Giros-Burger 4,50 €
mit Zaziki und frischen Zwiebeln

Big-Giant-Burger 6,50 €
Der echt “Coole”, nur hier im Deutschen Haus

Steakhouse Burger 11,80 €
200 g US-Beef-Steak, Salat, Tomaten, frischen Zwiebeln,
Gurken, Käse, Barbecue Sauce und Baked Bacon,
dazu Country Potatoes mit Sour Creme

Mach mehr draus. Bigger Burger – more tasteful!
Burger mit extra Käse (1 Scheibe / 100 g) 0,50 €
Burger mit extra Hamburger-Fleisch (1 Scheibe) 1,50 €
Burger mit extra Giant-Burger-Fleisch (1 Scheibe / 220 g) 3,50 €


Alkoholfreie Getränke

Orangensaft
0,2 l 2,50 €

Apfelsaft
0,2 l 2,50 €

Bananensaft
0,2 l 2,50 €

Tomatensaft
0,2 l 2,50 €

Traubensaft
0,2 l 2,50 €

Sauerkirsch-Nektar
0,2 l 2,50 €

Schwarzer Johannesbeer-Nektar
0,2 l 2,50 €

Sinalco Cola (Light), Orange, Zitrone, Apfelschorle, Mineralco
0,3 l | 2,50 €
0,4 l | 3,30 €
0,5 l | 4,00 €

Schweppes | Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic Water
0,2 l | 2,50 €

Gerolsteiner – Sprudel oder Naturell (ohne Kohlensäure)
Flaschen
0,25 l 2,00 €
0,75 l 5,50 €


Biere ~ Für Sie frisch gezapft.

Bitburger, Krombacher, Köstritzer
0,3 l 2,50 €
0,4 l 3,30 €
0,5 l 4,00 €

Auf Wunsch erhalten Sie Ihr frisch gezapftes Bier auch als “Alster” zum selben Preis

Erdinger Weißbier – Flasche
0,5 l 4,00 €

Erdinger Kristallklar oder Alkoholfrei – Flasche
0,5 l 4,00 €

Auf Wunsch erhalten Sie Ihren Weißbier-Mix (Banane, Cola, Kirsche) zum Aufpreis von 1,00 €

Bitburger Alkoholfrei, Hemelinger Malz – Flasche
wird im Glas serviert
0,33 l 2,50 €


Spirituosen

Aalborg Jule (47% – 2cl) 3,00 €
Aalborg Jubilaeums Akvavit (42% – 2cl) 2,50 €
Aalborg Malteser Kreuz (40% – 2cl) 2,20 €
Sambucca (40% – 2cl) 2,20€
Vodka (40% – 2cl) 2,00 €
Korn (32% – 2cl) 1,50 e
Grüner / Sauer / Roter (15% – 2cl) 1,50 €
Nordic Kirschwasser (42% – 2cl) 3,00 €
Nordic Obstler (38% – 2cl) 3,00 €
Nordic Williams-Birne (40% – 2cl) 3,00 €
Nordic Himbeergeist (42% – 2cl) 3,00 €
Tequila Silber (38% – 2cl) 2,50 €
Tequila Gold (38% – 2cl) 2,50 €
Jack Daniels Tennessee Whiskey (43% – 2cl) 3,00 €
Jim Beam Bourbon Whiskey (40% – 2cl) 3,00 €
Ballantine´s Scotch Whiskey (40% – 2cl) 3,50 €
Johnny Walker Black Label (40% – 2 cl) 4,00 €
Glenfiddich Single Malt (40% – 2 cl) 4,00 €
Rémy Martin VSOP (42% – 2cl) 3,50 €
Ratzeputz (58% – 2cl) 2,50 €
Heidegeist (50% – 2cl) 2,50 €
Ramazzotti (30% – 2cl) 2,20 €
Grappa (43% – 2cl) 2,50 €
Fernet-Branca (40% – 2cl) 2,20 €
Jägermeister (35% – 2cl) 2,20 €
Ouzo (38% – 2cl) 2,00 €
Pernod (40% – 2cl) 2,50 €
Asbach Uralt (38% – 2cl) 3,00 €
Mariacron (36% – 2cl) 2,50 €
Hansen Rum (40% – 2cl) 2,00 €
Bacardi Carta Blanca (37,5% – 2cl) 2,50 €
Bacardi Black (37,5% – 2cl) 2,50 €
Bailey´s (17% – 2cl) 2,50 €
Amaretto (21% – 2cl) 2,50 €
Dry Gin (37,5% – 2cl) 2,50 €


Weine ~ Schoppenweine (0,2 l)

Weißweine

Baden 4,90 €
Ihrenberger Fohrenberg
Qualitätswein – Grauer Burgunder / trocken. edel, vollmundig, frischfruchtig

Rheingau 3,90 €
Johannisberger-Erntebringer / Qualitätswein – Riesling / trocken. reintönig, abgerundet

Pfalz 3,90 €
Deidesheimer Hofstück
Qualitätswein – Müller-Thurgau / halbtrocken, angenehm, weinig, bukettbetont

Rheinhessen 3,90 €
Weinheimer Sybillenstein / Spätlese – Kerner / lieblich, süffig, sehr gehaltvoll

Mosel-Saar-Ruwer 3,90 €
Zeltinger Himmelreich / Qualitätswein Riesling / halbtrocken, feinfruchtig, pikante Art

Frankreich 4,30 €
Chardonnay – „Louis Eschenauer“
Vin de Pays d´Oc / trocken, sortentypisches Fruchtbukett, saftig und sehr gehaltvoll

Italien 3,90 €
Soave Classico D.O.C. / trocken, feinherb, aromatisch

Rotweine

Württemberg 4,90 €
Der Württemberger -hand made- / Qualitätswein – Lemberger / trocken, fruchtbetont, saftig

Frankreich 4,30 €
Cabernet Sauvignon
Vin de Pays de la Haute Vallee de l´Aude / trocken, tiefe Frucht, rund

Italien 3,90 €
Bardolino D.O.C. Classico / trocken, feinduftige Art, saftig und markant

Spanien 3,90 €
Valencina D.O. / Chaperon Vinaoro / lieblich, fruchtig

Rosé

Baden 4,30 €
Merdinger Attilafelsen
Qualitätswein – Spätburgunder Weißherbst / halbtrocken, gehaltvoll, vollsamtig

Weinschorle, süß oder sauer 2,90 €
Unsere Sekt-Empfehlung !
Piccolo Hausmarke 0,2 l 4,50 €
Marke des Hauses 0,75 l 14,50 €


Café & Tee ~ Erlesener Genuss.

KAFFEE-SPEZIALITÄTEN:

TASSE KAFFEE 2,00 €
Filterkaffee oder entcoffeiniert

KÄNNCHEN KAFFEE 3,80 €
Filterkaffee oder entcoffeiniert

BECHER KAFFEE 2,60 €
Filterkaffee oder entcoffeiniert

CAFÉ CAPPUCCINO 2,60 €
…die besondere Tasse Kaffee mit der „Kapuze“ aus geschäumter Milch

CAFÉ AU LAIT / CAFÉ LATTE / MILCHKAFFEE 3,20 €
…die Art, wie Franzosen den Kaffee lieben – halb Kaffee, halb heiße Milch

CAFFEE CREMA / CAFÉ CRÈME / CAFFÉ 2,00 €
…auch Schümli genannt – frisch gemahlen und gebrüht, mit einer feinen Crema – so mögen es die Schweizer.

CAFFÈ ESPRESSO 2,00 €
…der „normale“ unter den Espressi – zu jeder Zeit, zu jedem Anlass – typisch italienisch!

CAFFÈ LATTE MACCHIATO 3,20 €
…der „magische“ , außergewöhnliche Kaffee bestehend aus heißer Milch, Milchschaum und einem herrlichen Espresso, serviert im Glas -köstlich!

HEISSE SCHOKOLADE:

TASSE SCHOKOLADE 2,00 €
mit Sahne

KÄNNCHEN SCHOKOLADE 3,80 €
mit Sahne

BECHER SCHOKOLADE 2,60 €
mit Sahne

TEE-SPEZIALITÄTEN:

Earl Grey, Assam, Ceylon, Darljeeling, Grüner Tee, Pfefferminze, Kamille, Hagebutte, Früchte-Tee

GLAS TEE 2,00 €

KÄNNCHEN TEE 3,80 €

GROG 3,50 €
(mit 2 cl Rum 40%)

GLÜHWEIN (9,5%) 2,50 €

GLÜHWEIN MIT SCHUSS 3,50 €
(mit 4 cl Rum 40%)


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