Suppen
Hühnersuppe 4,90 €
mit Fleisch und Gemüse
Gulaschsuppe 4,90 €
pikant kräftig
Tomatencrème 4,90 €
Salate
Kleiner Salat-Teller 4,90 €
bunt gemischt
Tomaten-Salat 4,90 €
mit Zwiebeln
Gurken-Salat 4,90 €
mit Zwiebeln
Gurkensalat 4,90 €
in Joghurt-Sahne-Sauce
Salat-Teller 6,90 €
Käse & Salat 14,90 €
Back-Camembert mit Preiselbeeren auf Salat der Saison
mit Joghurt-Dressing und Röstbrot
American Salat 14,90 €
Bunte knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen,
American Dressing und Röstbrot
Salat-Platte “Deutsches Haus” 14,90 €
Frische Salate, wie Eisberg, Tomate, Gurke,
Mais, Karotte, Chinakohl, Paprika etc.,
dazu 1 Ei, Kochschinken,
Dressing nach Wahl und Röstbrot
Dressings zu unseren Salaten:
Joghurt- (mild mit feinen Kräutern)
American- (mild würzig)
Knoblauch – (würzig-pikant)
Italian – (pikant)
Backkartoffel
Ofenfrisch auf den Tisch.
Backkartoffel
– mit Kräuterbutter 6,50 €
– mit Knoblauchdressing 6,50 €
– mit Sauerrahm 6,50 €
Backkartoffel “Spezial” 10,90 €
mit Kräuterquark und knackigem Salat
Backkartoffel “Scampi” 12,90 €
mit Sour Créme dazu Scampi-Spieß, Röstbrot und knackiger Salat
Vegetarisch
Fleischlos glücklich!
Kartoffel-Gemüse-Gratin 11,90 €
mit Kartoffeln, Kohlrabi, Brokkoli, gelbe Karotten und Babymöhren
mit Käse überbacken
Brokkoli-Nussecken 12,90 €
mit Sauce Bearnaise und Kartoffelspalten
Vegan
Gemüse Burger 9,70 €
Gemüse-Pattie, Eisbergsalat, Tomate, vegane Mayo, frische Zwiebel
mit Pommes Frites
Nuggets vom Feld
mit Pommes Frites und veganer Mayonnaise
5 Stück 6,90 €
10 Stück 9,90 €
15 Stück 12,90 €
20 Stück 15,90 €
Schnitzel vom Feld 16,90 €
mit Balkansoße und Pommes Frites
Bratwurst 3,50 €
Brat-Currywurst 4,50 €
Schnitzel-Gerichte
Schnitzel “Wiener Art” inkl. Beilage 17,90 €
paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe
Schnitzel “Holsteiner Art” inkl. Beilage 17,90 €
mit Spiegelei
Jäger-Schnitzel inkl. Beilage 17,90 €
mit ganzen Champignons in Jägersauce
Schnitzel “Balkan Art” inkl. Beilage 17,90 €
pikante Sauce aus Paprika, Zwiebeln, Mais, Gurken und Tomaten
Zwiebel-Schnitzel inkl. Beilage 17,90 €
mit gedünsteten Zwiebeln
Rahm-Schnitzel inkl. Beilage 17,90 €
mit Gourmet-Rahmsauce und Sahnehaube
Beilagen – Auswahl :
Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln,
Salzkartoffeln oder Country-Potatoes
Filet Grillpfannen
Das Beste vom Schwein ist das Filet !
Senioren-Teller 16,90 €
2 Medaillons vom Schweinefilet, Rahmsauce, Buttergemüse und Salzkartoffeln
Schlemmer-Filetpfanne 17,90 €
3 Medaillons vom Schweinefilet auf Toast, Sauce Bernaise, Tomaten und mit Käse überbacken
Filet-Grill-Teller “Balkan-Art” 18,90 €
3 Medaillons vom Schweinefilet mit pikanter Sauce aus Mais, Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln, inkl. Beilage
Filet-Grill-Teller “Jäger-Art” 18,90 €
3 Medaillons vom Schweinefilet und
Jägersauce mit ganzen Champignons
inkl. Beilage
Filet-Grill-Teller “Schäfer-Art” 18,90 €
3 Medaillons vom Schweinefilet,
gebackene Zwiebelringe und Kräuterbutter
inkl. Beilage
Filet-Grill-Teller “Stadt Munster” 18,90 €
3 Medaillons vom Schweinefilet,
Rahmsauce mit Sahnehäubchen
inkl. Beilage
Beilagen – Auswahl :
Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln,
Salzkartoffeln oder Country-Potatoes
DEUTSCHES HAUS STEAKHOUSE
Das Beste vom Rind
Wenn nicht anders gewünscht, servieren wir das Steak “medium”
Unsere Steak-Arten:
Filet-Steak
Das wertvollste und zarteste Fleisch des Rindes
Rump-Steak
Ein saftiges Steak aus dem Rinderrücken
Hüft-Steak
Ein Steak aus der Oberkeule der Rinderhüfte
Zu allen Steaks können wir empfehlen:
Sauce Bearnaise 2,90 €
Zwiebelringe im Backteig 2,90 €
Barbecue Steak Sauce 2,00 €
Sauerrahm 2,00 €
Kräuterbutter 2,00 €
Balkan-Sauce 2,90 €
Jäger-Sauce 2,90 €
Gedünstete Zwiebeln 2,90 €
Sommergarten Pfannengemüse 3,50 €
Backkartoffel mit Sauerrahm 6,50 €
Pommes Frites, Kroketten,
Bratkartoffeln, Kartoffelecken – je 3,20 €
DEUTSCHES HAUS STEAKHOUSE
Das Beste vom argentinischen Angus-Rind
Wenn nicht anders gewünscht, servieren wir das Steak “medium”
HÜFT-STEAK 20,90 €
200 g Frischgewicht
Fein gemasert, fast völlig fettfrei
HÜFT-STEAK 24,90 €
300 g Frischgewi cht
Fein gemasert, fast völlig fettfrei
RUMP-STEAK 24,90 €
200 g Frischgewicht
Ohne Fettrand, zart und fettarm
FILET-STEAK 27,90 €
200 g Frischgewicht
Das zarteste Stück von der Rinderlende ohne Fett
Zu allen Rinder-Steaks im Preis eingeschlossen ist hausgemachte Kräuterbutter, eine Salatgarnitur und eine der folgenden Beilagen:
Backkartoffel mit Sauerrahm, Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kartoffelecken, Kroketten oder ein Steak-House Salat mit Dressing
STEAKHOUSE GRILLTELLER 28,90 €
ca. 350g Fleisch-Frischgewicht, Rindersteak, Gefügelbrust,
Medaillon vom Schwein, Sauce Bearnaise und Pommes Frites
Fischgerichte
Ein Stück Lebensfreude aus dem Meer.
Fish & Chips 8,90 €
gebackene Fischstückchen in Bierteig mit hausgemachter Remoulade und Pommes Frites
Seelachs Filet 9,90 €
paniertes Seelachs Filet mit hausgemachter Remoulade und Pommes Frites oder Kartoffelsalat
Nordsee Scholle 11,90 €
paniertes Schollen Filet mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat
Lachs Filet, gegrillt 19,90 €
mit Kräuterbutter, Backkartoffel mit Sauerrahm und Salatbeilage
Scampi Spieße 16,90 €
2 Scampi Spieße mit Knoblauchsauce an Salat der Saison und Röstbrot
Geflügel
Auf die feine Art.
Geflügelbrust-Steak 15,90 €
Zartes Fleisch mariniert mit Paprika
dazu Kräuterbutter, Kartoffelecken mit Sauerrahm
und ein Salatteller mit Hausdressing
American Salat 14,90 €
Bunte knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen,
American Dressing und Röstbrot
Hähnchen-Crossies mit Remoulade und Pommes
5 Stück 6,90 €
10 Stück 9,90 €
15 Stück 12,90 €
20 Stück 15,90 €
Schlemmer-Geflügel-Pfanne 17,90 €
2 Hähnchenbrustfilets, Sauce Bernaise, Tomaten,
auf Bratkartoffeln mit Käse überbacken
Für den kleinen Hunger
Riesen-Currywurst 5,90 €
Riesen-Currywurst “Balkan Art” 6,90 €
mit pikanter Balkan-Sauce, Paprika,
Mais, Gurke, Tomate, Zwiebeln
Brat-Currywurst 4,50 €
Bratwurst (120 gr) 3,50 €
2 Spiegeleier 8,90 €
mit hausgemachten Bratkartoffeln
jedes weitere Spiegelei +1,00 €
Als Beilagen empfehlen wir:
hausgemachte Bratkartoffeln 3,20 €
Ketchup o. Mayo o. Barbecue 0,70 €
Salzkartoffeln 3,20 €
Kartoffel-Salat 3,20 €
Pommes Frites 3,20 €
Kroketten 3,20 €
Buttergemüse 3,20 €
Country-Potatoes 3,20 €
Burger
Hamburger 5,90 €
Cheeseburger 5,90 €
Chicken Burger 5,90 €
MacRib Burger 5,90 €
gegrilltes Schweine-Steak mit Salat,
frischen Zwiebeln und Salsa-Sauce
Gemüse Burger 6,50 €
Gemüse Pallet, Eisbergsalat, Tomate, Majo, frische Zwiebeln
Hamburger Spezial 6,50 €
mit Eisbergsalat, Tomate, Majo und frischen Zwiebeln
Big-Giant-Burger 9,90 €
Der echt “Coole”, nur hier im Deutschen Haus
Steakhouse Burger 15,90 €
200 g US-Beef-Steak, Salat, Tomaten, frischen Zwiebeln,
Gurken, Käse, Barbecue Sauce und Baked Bacon,
dazu Country Potatoes mit Sour Creme
Mach mehr draus. Bigger Burger – more tasteful!
mit extra Käse (1 Scheibe / 100 g) 0,50 €
mit extra Burger-Fleisch (1 Scheibe) 2,20 €
mit extra Giant-Burger-Fleisch (1 Scheibe / 220 g) 4,20 €
mit extra Bacon 1,00 €
mit extra Spiegelei 1,00 €
Alkoholfreie Getränke
Orangensaft
0,2 l 2,90 €
Apfelsaft
0,2 l 2,90 €
Bananensaft
0,2 l 2,90 €
Traubensaft
0,2 l 2,90 €
Sauerkirsch-Nektar
0,2 l 2,90 €
Schwarzer Johannesbeer-Nektar
0,2 l 2,90 €
Sinalco Cola (Light), Orange, Zitrone, Apfelschorle, Mineralco
0,3 l | 3,50 €
0,4 l | 4,20 €
0,5 l | 4,90 €
Schweppes | Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic Water
0,2 l | 2,90 €
Gerolsteiner – Sprudel oder Naturell (ohne Kohlensäure)
Flaschen
0,25 l 2,50 €
0,75 l 6,50 €
Biere ~ Für Sie frisch gezapft.
Bitburger, Preußen Pils, Köstritzer
0,3 l 3,50 €
0,4 l 4,20 €
0,5 l 4,90 €
Auf Wunsch erhalten Sie Ihr frisch gezapftes Bier auch als “Alster” zum selben Preis
Erdinger Weißbier – Flasche
0,5 l 4,90 €
Erdinger Kristallklar oder Alkoholfrei – Flasche
0,5 l 4,90 €
Auf Wunsch erhalten Sie Ihren Weißbier-Mix (Banane, Cola, Kirsche)
Bitburger Alkoholfrei, Hemelinger Malz – Flasche
wird im Glas serviert
0,33 l 3,50 €
Spirituosen
Aalborg Jubilaeums Akvavit (42% – 2cl) 3,00 €
Aalborg Malteser Kreuz (40% – 2cl) 2,50 €
Sambucca (40% – 2cl) 2,50€
Vodka (40% – 2cl) 3,00 €
Korn (32% – 2cl) 2,00 €
Grüner / Roter (15% – 2cl) 2,00 €
Nordik Kirschwasser (42% – 2cl) 3,50 €
Nordik Obstler (38% – 2cl) 3,50 €
Nordik Williams-Birne (40% – 2cl) 3,50 €
Nordik Himbeergeist (42% – 2cl) 3,50 €
Nordik Haselnuss (40% – 2cl) 3,50€
Tequila Silber (38% – 2cl) 2,50 €
Jack Daniels Tennessee Whiskey (43% – 2cl) 3,50 €
Jim Beam Bourbon Whiskey (40% – 2cl) 3,00 €
Johnny Walker Black Label (40% – 2 cl) 4,00 €
Glenfiddich Single Malt (40% – 2 cl) 4,50 €
Rémy Martin VSOP (42% – 2cl) 4,50 €
Ratzeputz (58% – 2cl) 3,00 €
Heidegeist (50% – 2cl) 3,00 €
Ramazzotti (30% – 2cl) 3,00 €
Grappa (43% – 2cl) 3,00 €
Fernet-Branca (40% – 2cl) 3,00 €
Jägermeister (35% – 2cl) 2,50 €
Ouzo (38% – 2cl) 2,50 €
Asbach Uralt (38% – 2cl) 3,00 €
Bacardi Carta Blanca (37,5% – 2cl) 3,00 €
Bailey´s (17% – 2cl) 2,50 €
Dry Gin (37,5% – 2cl) 3,00 €
Osborne Sherry (15% – 5cl) 4,50€
Kukki-Cocktails 5,90 €
Mojito, Caipi, Wild Passion, Sex on the Beach, Colada
Weine ~ Schoppenweine (0,2 l)
WEIßWEINE
Nahe
Sauvignon Blanc QbA 6,50 €
Weingut F.E.Schott
trocken, saftige Fruchtnoten, erfrischend
Weisser Burgunder QbA 6,50 €
Weingut Großmann-Bergmann
halbtrocken, exotische Früchte, milde Säure
Baden
Grauburgunder Kabinett 6,50 €
Winzergenossenschaft Hügelheim
trocken, vollmundig, frischfruchtig
Mosel
Riesling QbA 5,50 €
Weingut Dr. Pauly-Bergweiler
trocken fruchtbetont, reintönig
Rheinhessen
Bacchus 5,90 €
Weingut Flick
lieblich, fruchtig mit leichter Würze
Veneto / Italien
Chardonnay delle Venezie 5,50 €
St. Barthelmeh
trocken, sortentypisches Fruchtbukett,
saftig und gehaltvoll
ROTWEINE
Californien / USA
Cabernet Sauvignon 5,90 €
Canyon Road
trocken, tiefe Frucht, rund und kraftvoll
Württemberg
Lemberger QbA 6,50 €
Weinkonvent Dürrenzimmern
trocken, fruchtbetont, saftig
Nahe
Spätburgunder QbA 5,90 €
Weingut F.E.Schott
trocken, ausgewogen, mit weichen Tanninen
Dornfelder QbA 5,90 €
Weingut Großmann-Bergmann
halbtrocken, brommbeerig, vollmundig
Rheinhessen
Portugieser & Dornfelder QbA 5,50 €
Weinhaus Flick
lieblich, fruchtig, süffig
ROSÉ
Württemberg
Schwarzriesling Weißherbst 5,90 €
Weinkonvent Dürrenzimmern
halbtrocken, saftig, pikant
Weinschorle -rot- 4,50 €
süß oder sauer
Weinschorle -weiß- 4,50 €
süß oder sauer
Unsere Sekt-Empfehlung !
Piccolo Hausmarke 0,2 l 4,90 €
Marke des Hauses 0,75 l 14,90 €
Café & Tee ~ Erlesener Genuss.
KAFFEE-SPEZIALITÄTEN:
CAFFEE CREMA / CAFÉ CRÈME / CAFFÉ 2,90 €
…auch Schümli genannt – frisch gemahlen und gebrüht, mit einer feinen Crema – so mögen es die Schweizer.
KÄNNCHEN KAFFEE CREMA 4,50 €
CAFÉ CAPPUCCINO 3,20 €
…die besondere Tasse Kaffee mit der “Kapuze” aus geschäumter Milch
CAFÉ AU LAIT / CAFÉ LATTE / MILCHKAFFEE 3,50 €
…die Art, wie Franzosen den Kaffee lieben – halb Kaffee, halb heiße Milch
CAFFÈ ESPRESSO 2,50 €
…der “normale” unter den Espressi – zu jeder Zeit, zu jedem Anlass – typisch italienisch!
CAFFÈ LATTE MACCHIATO 3,90 €
…der “magische” , außergewöhnliche Kaffee bestehend aus heißer Milch, Milchschaum und einem herrlichen Espresso, serviert im Glas -köstlich!
HEISSE SCHOKOLADE:
BECHER SCHOKOLADE 3,50 €
mit Sahne
KÄNNCHEN SCHOKOLADE 4,50 €
mit Sahne
TEE-SPEZIALITÄTEN:
Earl Grey, Assam, Ceylon, Darljeeling, Grüner Tee, Pfefferminze, Kamille, Hagebutte, Früchte-Tee
GLAS TEE 2,50 €
KÄNNCHEN TEE 4,00 €
(Saisonal verfügbar)
GLÜHWEIN (9,5%) 3,00 €
GLÜHWEIN MIT SCHUSS 4,00 €
(mit 4 cl Rum 40%)