Suppen

Hühnersuppe 4,90 €
mit Fleisch und Gemüse

Gulaschsuppe 4,90 €
pikant kräftig

Tomatencrème 4,90 €

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Salate

Kleiner Salat-Teller 4,90 €
bunt gemischt

Tomaten-Salat 4,90 €
mit Zwiebeln

Gurken-Salat 4,90 €
mit Zwiebeln

Gurkensalat 4,90 €
in Joghurt-Sahne-Sauce

Salat-Teller 6,50 €

Käse & Salat 14,90 €
Back-Camembert mit Preiselbeeren auf Salat der Saison
mit Joghurt-Dressing und Röstbrot

American Salat 14,90 €
Bunte knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen,
American Dressing und Röstbrot

Salat-Platte “Deutsches Haus” 14,90 €
Frische Salate, wie Eisberg, Tomate, Gurke,
Mais, Karotte, Chinakohl, Paprika etc.,
dazu 1 Ei, Kochschinken,
Dressing nach Wahl und Röstbrot

Dressings zu unseren Salaten:
Joghurt- (mild mit feinen Kräutern)
American- (mild würzig)
Knoblauch – (würzig-pikant)
Italian – (pikant)

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Backkartoffel

Ofenfrisch auf den Tisch.

Backkartoffel
– mit Kräuterbutter 6,50 €
– mit Knoblauchdressing 6,50 €
– mit Sauerrahm 6,50 €

Backkartoffel “Spezial” 10,90 €
mit Kräuterquark und knackigem Salat

Backkartoffel “Scampi” 12,90 €
mit Sour Créme dazu Scampi-Spieß, Röstbrot und knackiger Salat

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Vegetarisch

Fleischlos glücklich!

Kartoffel-Gemüse-Gratin  11,50 €
mit Kartoffeln, Kohlrabi, Brokkoli, gelbe Karotten und Babymöhren
mit Käse überbacken

Veggie Schnitzel 12,50 €
Broccoli-Nußecke mit Sauce Bearnaise und Kartoffelecken

Veggie Burger 8,90 €
mit Pommes Frites

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Schnitzel-Gerichte

Schnitzel “Wiener Art” inkl. Beilage 16,90 €
paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe

Schnitzel “Holsteiner Art” inkl. Beilage 16,90 €
mit Spiegelei

Jäger-Schnitzel inkl. Beilage 16,90 €
mit ganzen Champignons in Jägersauce

Schnitzel “Balkan Art” inkl. Beilage 16,90 €
pikante Sauce aus Paprika, Zwiebeln, Mais, Gurken und Tomaten

Zwiebel-Schnitzel inkl. Beilage 16,90 €
mit gedünsteten Zwiebeln

Rahm-Schnitzel inkl. Beilage 16,90 €
mit Gourmet-Rahmsauce und Sahnehaube

Beilagen – Auswahl :
Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln,
Salzkartoffeln oder Country-Potatoes

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Filet Grillpfannen

Das Beste vom Schwein ist das Filet !

Senioren-Teller 16,90 €
2 Medaillons vom Schweinefilet, Rahmsauce, Buttergemüse und Salzkartoffeln

Schlemmer-Filetpfanne 17,90 €
3 Medaillons vom Schweinefilet auf Toast, Sauce Bernaise, Tomaten und mit Käse überbacken

Filet-Grill-Teller “Balkan-Art” 18,90 €
3 Medaillons vom Schweinefilet mit pikanter Sauce aus Mais, Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln, inkl. Beilage

Filet-Grill-Teller “Jäger-Art” 18,90 €
3 Medaillons vom Schweinefilet und
Jägersauce mit ganzen Champignons
inkl. Beilage

Filet-Grill-Teller “Schäfer-Art” 18,90 €
3 Medaillons vom Schweinefilet,
gebackene Zwiebelringe und Kräuterbutter
inkl. Beilage

Filet-Grill-Teller “Stadt Munster” 18,90 €
3 Medaillons vom Schweinefilet,
Rahmsauce mit Sahnehäubchen
inkl. Beilage

Beilagen – Auswahl :
Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln,
Salzkartoffeln oder Country-Potatoes

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DEUTSCHES HAUS STEAKHOUSE

Das Beste vom Rind

Wenn nicht anders gewünscht, servieren wir das Steak “medium”

Unsere Steak-Arten:

Filet-Steak
Das wertvollste und zarteste Fleisch des Rindes

Rump-Steak
Ein saftiges Steak aus dem Rinderrücken

Hüft-Steak
Ein Steak aus der Oberkeule der Rinderhüfte

Zu allen Steaks können wir empfehlen:

Sauce Bearnaise 2,90 €

Zwiebelringe im Backteig 2,90 €

Barbecue Steak Sauce 2,00 €

Sauerrahm 2,00 €

Kräuterbutter 2,00 €

Balkan-Sauce 2,90 €

Jäger-Sauce 2,90 €

Gedünstete Zwiebeln 2,90 €

Sommergarten Pfannengemüse 3,50 €

Backkartoffel mit Sauerrahm 6,50 €

Pommes Frites, Kroketten,
Bratkartoffeln, Kartoffelecken – je 3,00 €

DEUTSCHES HAUS STEAKHOUSE

Das Beste vom argentinischen Angus-Rind

Wenn nicht anders gewünscht, servieren wir das Steak “medium”

HÜFT-STEAK 20,90 €
200 g Frischgewicht
Fein gemasert, fast völlig fettfrei

HÜFT-STEAK 23,90 €
300 g Frischgewi cht
Fein gemasert, fast völlig fettfrei

RUMP-STEAK 22,90 €
200 g Frischgewicht
Ohne Fettrand, zart und fettarm

FILET-STEAK 27,90 €
200 g Frischgewicht
Das zarteste Stück von der Rinderlende ohne Fett

Zu allen Rinder-Steaks im Preis eingeschlossen ist hausgemachte Kräuterbutter, eine Salatgarnitur und eine der folgenden Beilagen:
Backkartoffel mit Sauerrahm, Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kartoffelecken, Kroketten oder ein Steak-House Salat mit Dressing

STEAKHOUSE GRILLTELLER 28,90 €
ca. 350g Fleisch-Frischgewicht, Rindersteak, Gefügelbrust,
Medaillon vom Schwein, Sauce Bearnaise und Pommes Frites

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Fischgerichte

Ein Stück Lebensfreude aus dem Meer.

Fish & Chips 8,50 €
gebackene Fischstückchen in Bierteig mit hausgemachter Remoulade und Pommes Frites

Seelachs Filet 9,50 €
paniertes Seelachs Filet mit hausgemachter Remoulade und Pommes Frites oder Kartoffelsalat

Nordsee Scholle 11,50 €
paniertes Schollen Filet mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat

Lachs Filet, gegrillt 19,50 €
mit Kräuterbutter, Backkartoffel mit Sauerrahm und Salatbeilage

Scampi Spieße 16,50 €
2 Scampi Spieße mit Knoblauchsauce an Salat der Saison und Röstbrot

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Geflügel

Auf die feine Art.

Geflügelbrust-Steak 15,90 €
Zartes Fleisch mariniert mit Paprika
dazu Kräuterbutter, Kartoffelecken mit Sauerrahm
und ein Salatteller mit Hausdressing

American Salat 14,90 €
Bunte knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen,
American Dressing und Röstbrot

Hähnchen-Crossies mit Remoulade und Pommes
5 Stück 5,90 €
10 Stück 8,90 €
15 Stück 11,90 €
20 Stück 14,90 €

Schlemmer-Geflügel-Pfanne 17,90 €
2 Hähnchenbrustfilets, Sauce Bernaise, Tomaten,
auf Bratkartoffeln mit Käse überbacken

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Für den kleinen Hunger

Riesen-Currywurst 5,90 €

Riesen-Currywurst “Balkan Art” 6,90 €
mit pikanter Balkan-Sauce, Paprika,
Mais, Gurke, Tomate, Zwiebeln

Brat-Currywurst 4,50 €

Bratwurst (120 gr) 3,50 €

2 Spiegeleier 8,90 €
mit hausgemachten Bratkartoffeln
jedes weitere Spiegelei +1,00 €

Als Beilagen empfehlen wir:
hausgemachte Bratkartoffeln 3,00 €
Ketchup o. Mayo o. Barbecue 0,70 €
Salzkartoffeln 3,00 €
Kartoffel-Salat 3,00 €
Pommes Frites 3,00 €
Nudel-Salat 3,00 €
Kroketten 3,00 €
Buttergemüse 3,00 €
Country-Potatoes 3,00 €

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Burger

Hamburger 5,50 €

Cheeseburger 5,50 €

Chicken Burger 5,50 €

MacRib Burger 5,50 €
gegrilltes Schweine-Steak mit Salat,
frischen Zwiebeln und Salsa-Sauce

Veggie Burger 5,90 €
Gemüse Pallet, Eisbergsalat, Tomate, Majo, frische Zwiebeln
mit Pommes Frites

Hamburger Spezial 5,90 €
mit Eisbergsalat, Tomate, Majo und frischen Zwiebeln

Big-Giant-Burger 9,90 €
Der echt “Coole”, nur hier im Deutschen Haus

Steakhouse Burger 15,90 €
200 g US-Beef-Steak, Salat, Tomaten, frischen Zwiebeln,
Gurken, Käse, Barbecue Sauce und Baked Bacon,
dazu Country Potatoes mit Sour Creme

Mach mehr draus. Bigger Burger – more tasteful!
mit extra Käse (1 Scheibe / 100 g) 0,50 €
mit extra Burger-Fleisch (1 Scheibe) 2,00 €
mit extra Giant-Burger-Fleisch (1 Scheibe / 220 g) 4,00 €
mit extra Bacon 1,00 €
mit extra Spiegelei 1,00 €

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Alkoholfreie Getränke

Orangensaft
0,2 l 2,80 €

Apfelsaft
0,2 l 2,80 €

Bananensaft
0,2 l 2,80 €

Traubensaft
0,2 l 2,80 €

Sauerkirsch-Nektar
0,2 l 2,80 €

Schwarzer Johannesbeer-Nektar
0,2 l 2,80 €

Sinalco Cola (Light), Orange, Zitrone, Apfelschorle, Mineralco
0,3 l | 3,20 €
0,4 l | 4,00 €
0,5 l | 4,80 €

Schweppes | Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic Water
0,2 l | 2,80 €

Gerolsteiner – Sprudel oder Naturell (ohne Kohlensäure)
Flaschen
0,25 l 2,50 €
0,75 l 6,50 €

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Biere ~ Für Sie frisch gezapft.

Bitburger, Preußen Pils, Köstritzer
0,3 l 3,20 €
0,4 l 4,00 €
0,5 l 4,80 €

Auf Wunsch erhalten Sie Ihr frisch gezapftes Bier auch als “Alster” zum selben Preis

Erdinger Weißbier – Flasche
0,5 l 4,80 €

Erdinger Kristallklar oder Alkoholfrei – Flasche
0,5 l 4,80 €

Auf Wunsch erhalten Sie Ihren Weißbier-Mix (Banane, Cola, Kirsche)

Bitburger Alkoholfrei, Hemelinger Malz – Flasche
wird im Glas serviert
0,33 l 3,20 €

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Spirituosen

Aalborg Jule (47% – 2cl) 3,50 €
Aalborg Jubilaeums Akvavit (42% – 2cl) 3,00 €
Aalborg Malteser Kreuz (40% – 2cl) 2,50 €
Sambucca (40% – 2cl) 2,50€
Vodka (40% – 2cl) 2,50 €
Korn (32% – 2cl) 1,50 €
Grüner / Roter (15% – 2cl) 1,50 €
Nordic Kirschwasser (42% – 2cl) 3,50 €
Nordic Obstler (38% – 2cl) 3,50 €
Nordic Williams-Birne (40% – 2cl) 3,50 €
Nordic Himbeergeist (42% – 2cl) 3,50 €
Tequila Silber (38% – 2cl) 2,50 €
Jack Daniels Tennessee Whiskey (43% – 2cl) 3,50 €
Jim Beam Bourbon Whiskey (40% – 2cl) 3,00 €
Ballantine´s Scotch Whiskey (40% – 2cl) 3,50 €
Johnny Walker Black Label (40% – 2 cl) 4,00 €
Glenfiddich Single Malt (40% – 2 cl) 4,50 €
Rémy Martin VSOP (42% – 2cl) 4,50 €
Ratzeputz (58% – 2cl) 3,00 €
Heidegeist (50% – 2cl) 3,00 €
Ramazzotti (30% – 2cl) 2,50 €
Grappa (43% – 2cl) 3,00 €
Fernet-Branca (40% – 2cl) 2,50 €
Jägermeister (35% – 2cl) 2,50 €
Ouzo (38% – 2cl) 2,50 €
Pernod (40% – 2cl) 2,50 €
Asbach Uralt (38% – 2cl) 3,00 €
Hansen Rum (40% – 2cl) 2,50 €
Bacardi Carta Blanca (37,5% – 2cl) 3,00 €
Bacardi Black (37,5% – 2cl) 3,00 €
Bailey´s (17% – 2cl) 2,50 €
Amaretto (21% – 2cl) 2,50 €
Dry Gin (37,5% – 2cl) 3,00 €

 

Kukki-Cocktails 5,50 €
Mojito, Caipi, Wild Passion, Sex on the Beach, Colada

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Weine ~ Schoppenweine (0,2 l)

WEIßWEINE

Nahe
Sauvignon Blanc QbA 5,90 €
Weingut F.E.Schott
trocken, saftige Fruchtnoten, erfrischend

Weisser Burgunder QbA 5,90 €
Weingut Großmann-Bergmann
halbtrocken, exotische Früchte, milde Säure

Baden
Grauburgunder Kabinett 5,90 €
Winzergenossenschaft Hügelheim
trocken, vollmundig, frischfruchtig

Mosel
Riesling QbA 4,90 €
Weingut Dr. Pauly-Bergweiler
trocken fruchtbetont, reintönig

Rheinhessen
Bacchus 5,50 €
Weingut Flick
lieblich, fruchtig mit leichter Würze

Veneto / Italien
Chardonnay delle Venezie  4,90 €
St. Barthelmeh
trocken, sortentypisches Fruchtbukett,
saftig und gehaltvoll

ROTWEINE

Californien / USA
Cabernet Sauvignon 5,90 €
Canyon Road
trocken, tiefe Frucht, rund und kraftvoll

Württemberg
Lemberger QbA 5,90 €
Weinkonvent Dürrenzimmern
trocken, fruchtbetont, saftig

Nahe
Spätburgunder QbA 4,90 €
Weingut F.E.Schott
trocken, ausgewogen, mit weichen Tanninen

Dornfelder QbA 5,90 €
Weingut Großmann-Bergmann
halbtrocken, brommbeerig, vollmundig

Rheinhessen
Portugieser & Dornfelder QbA 4,90 €
Weinhaus Flick
lieblich, fruchtig, süffig

ROSÉ

Württemberg
Schwarzriesling Weißherbst 5,90 €
Weinkonvent Dürrenzimmern
halbtrocken, saftig, pikant

 

Weinschorle -rot-  4,50 €
süß oder sauer
Weinschorle -weiß-  4,50 €
süß oder sauer

Unsere Sekt-Empfehlung !
Piccolo Hausmarke 0,2 l 4,50 €
Marke des Hauses 0,75 l 14,50 €

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Café & Tee ~ Erlesener Genuss.

KAFFEE-SPEZIALITÄTEN:

CAFFEE CREMA / CAFÉ CRÈME / CAFFÉ 2,80 €
…auch Schümli genannt – frisch gemahlen und gebrüht, mit einer feinen Crema – so mögen es die Schweizer.

KÄNNCHEN KAFFEE CREMA 4,50 €

CAFÉ CAPPUCCINO 3,00 €
…die besondere Tasse Kaffee mit der “Kapuze” aus geschäumter Milch

CAFÉ AU LAIT / CAFÉ LATTE / MILCHKAFFEE 3,50 €
…die Art, wie Franzosen den Kaffee lieben – halb Kaffee, halb heiße Milch

CAFFÈ ESPRESSO 2,50 €
…der “normale” unter den Espressi – zu jeder Zeit, zu jedem Anlass – typisch italienisch!

CAFFÈ LATTE MACCHIATO 3,50 €
…der “magische” , außergewöhnliche Kaffee bestehend aus heißer Milch, Milchschaum und einem herrlichen Espresso, serviert im Glas -köstlich!

HEISSE SCHOKOLADE:

BECHER SCHOKOLADE 3,50 €
mit Sahne

KÄNNCHEN SCHOKOLADE 4,50 €
mit Sahne

TEE-SPEZIALITÄTEN:

Earl Grey, Assam, Ceylon, Darljeeling, Grüner Tee, Pfefferminze, Kamille, Hagebutte, Früchte-Tee

GLAS TEE 2,50 €

KÄNNCHEN TEE 4,00 €

 

(Saisonal verfügbar)

GLÜHWEIN (9,5%) 3,00 €

GLÜHWEIN MIT SCHUSS 4,00 €
(mit 4 cl Rum 40%)

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